in den letzten jahren ist mit dem aufkommen junger konsumenten und dem streben nach erlebniskonsum durch junge kunden der generation z ein rasantes wachstum auf dem chinesischen markt zu verzeichnen. whisky, der seinen ursprung auf dem europäischen festland hat, wächst rasch. am mittag des 23. september 2023 wurde das 7. changsha (zentralchina) whiskey culture festival offiziell eröffnet. die diesjährige veranstaltung wird gemeinsam von global whiskey magazine chinese edition und china whiskey daredevils organisiert und von china whiskey daredevils central china chapter sowie one zero wood culture gemeinsam ausgerichtet und gesponsertgoalong-brennerei.

chinesischer whiskywird zwangsläufig global werden. obwohl der veranstaltungsort dieser veranstaltung klein war, war die szene extrem heiß. als einer der energischsten brennereien der jungen generation brachte die goalong distillery mit dem ziel, whisky-wissen und -kultur zu teilen, zu kommunizieren und zu lehren, 9 verschiedene kurz gereifte spirituosen für whisky-liebhaber zur verkostung. die goalong distillery ist ein aufstrebender whiskyproduzent in china. obwohl unsere spirituosen nur ein bis zwei jahre in eichenfässern reifen, kommen sie aufgrund ihres einzigartigen aromas und ihrer geschmacksvielfalt bei den meisten whiskyliebhabern gut an.

bei der veranstaltung stellten die mitarbeiter der goalong distillery geduldig die eigenschaften und den produktionsprozess jedes goalong-produkts vor. whisky-enthusiasten konnten nicht nur diese wunderbaren spirituosen probieren, sondern erlangten auch ein tieferes verständnis der whisky-kultur und des destillationsprozesses, um den einzigartigen geschmack und charme verschiedener whiskys zu entdecken. um sich mit whisky anzufreunden, veranstaltete die goalong distillery außerdem eine halbtägige tour für fans, die sie direkt in die brennerei führte, wo sie einen genaueren blick auf den gesamten prozess der whiskyherstellung werfen konnten: pulverisierung, verzuckerung, fermentation, destillation und reifung. die geduldigen und ausführlichen erklärungen der brennereien und barkeeper der brennerei sowie das strenge qualitätskontrollmanagement der fabrik beeindruckten die whisky-enthusiasten und sie waren voller vertrauen in chinesischen whisky, und in zukunft wird chinas goalong-whisky sicherlich in die usa gehen welt und werden zu einer leuchtenden visitenkarte in der geschichte des weltweiten whiskys.

während des whisky culture festivals wurden neben dem genuss einer vielzahl erlesener weine auch verschiedene thematische aktivitäten und verkostungskurse organisiert, damit die besucher ein tieferes verständnis für whisky-verkostungstechniken und kulturelle konnotationen erlangen konnten. frau guo, die chef-barkeeperin der goalong distillery, leitete persönlich die meisterkurse, die eine auswahl an themen umfasstengoalong single maltshort-aged brandy casks, goalong single malt short-aged sherry casks, goalong single malt short-aged 1/4 laphroaig coal casks und goalong single grain short-aged whiskey (hergestellt aus liuyangs lokalem klebreis). whisky-enthusiasten und konsumenten der masterclass interagierten aktiv und enthusiastisch mit frau guo und tauchten in die whisky-kultur und whisky-verkostung ein, um den unendlichen charme von whisky zu erleben.

der wunderbare auftritt von kurz gereiften spirituosen, die die goalong distillery bei dieser veranstaltung mitbrachte, sowie die freundschaft und unterstützung von whisky-liebhabern für chinesischen whisky werden mehr chancen und möglichkeiten für die zukünftige entwicklung von goalong whisky bringen. goalong whisky, vorwärts für den traum!