überblick

in eichenfässern mit chinesischem brandy gereift, einem aus xinjiang in china einzigartigen weinbrand aus trauben (munag).

 

2024 isc-goldmedaille, 2024 iwsc-silbermedaille, 2024wwa-bronzemedaille

 

 

 

 

farbe und geschmack

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  vision

  bernsteinfarben
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  geruchssinn

  mit aromen von eingemachten früchten und konfitüre sowie reichhaltigen eichenaromen
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  schmecken

  zimt-süßholz-tee wird durch wachsartigen tilleul-honig und süß-chili-kartoffelchips akzentuiert. es gibt den pikanten eindruck von chorizo, gefolgt von einem hauch von saftigem limettensirup
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  beenden

  langanhaltend und wärmend mit reichlich warmer eiche, gemahlener muskatnuss, gerösteten walnüssen und dattelbrötchen